وصفات متنوعة للشوربة الحارقة للدهون
وصفات متنوعة للشوربة الحارقة للدهون على طريقة أشهر الشيفات
الوصول لوزن مثالي والتخلص من الدهون الزائدة هو ما ترغب به الكثيرات من صاحبات الوزن الزائد. لذلك يظل البحث مستمراً دوماً عن وصفات للتخسيس وأطعمة للتخلص من الكرش ومشروبات حارقة للدهون.
وصفات الشوربة وهي الشوربة الحارقة للدهون والتي بالتأكيد ستساعدك في التخلص من الوزن الزائد...
وصفات متنوعة لتحضير الشوربة الحارقة للدهونالشوربة الحارقة للدهون للشيف سالي فؤادالمقادير:
١ ملعقة كبيرة زيت
١ حبة بصل مقطعة صغير
١ كوب كوسة مقطعة مكعبات
١ كوب كرنب مقطع
١ كوب كرات مقطع
٢/١ كوب بقدونس طازج مقطع
١ كوب مرقة منزوعة الدسم
ملح وفلفل (حسب الرغبة)
كاري أو كركم (حسب الرغبة)
رشة قرفة
طريقة تحضير الشوربة الحارقة للدهون:
١- ضعي الزيت والبصل والكاري في قدر غويط على النار، ليشوح قليلاً.
٢- أضيفي الكرنب والكرات والكوسة، مع التقليب جيداً.
٣- أضيفي المرقة وملح وفلفل والقرفة .
٤- قومي بتغطية القدر، واتركيه على النار حتى ينضج.
٥- ارفعي الخليط بعد ذلك من على النار واضربيه في الخلاط.
٦- اسكبي الشوربة في طبق التقديم، ويمكنك تزيينها ببعض أوراق البقدونس.
طريقة تحضير الشوربة الحارقة للدهون
الشوربة الحارقة للدهون للشيف علاءالمقادير:
٢/١ كوب عصير طماطم
١ صدر فرخة مسلوق ومقطع مكعبات
١ عود كرات مقطع
١ فص ثوم مفروم
ملح وفلفل (حسب الرغبة)
١ حبة بصل مفروم أو مقطع
١ عود كرفس مقطع
١ كوب كرنب أحمر مقطع
١ كوب كرنب أخضر مقطع
٢ كوب مرقة
١ حبة جزر مبشورة
طريقة التحضير:
١- ضعي كلاً من البصل والكرفس والكرات والثوم مع ملعقة زيت زيتون على النار، واتركيهم للتشويح.
٢- أضيفي الكرنب الأحمر والأخضر وقلبي جيداً، واتركيها لعدة دقائق حتى تنضج.
٣- أضيفي بعد ذلك الجزر المبشور.
٤- أضيفي المرقة والملح والفلفل إلى الخليط السابق، واتركيها تنضج.
٥- ارفعي الشوربة بعد ذلك من على النار، ويمكنك ضربها في الخلاط أو تركها كما هي.
٦- ضعيها في طبق التقديم، مع تزيينها بقطع صدور الدجاج.
طريقة تحضير الشوربة الحارقة للدهون
الشوربة الحارقة للدهون للشيف شربينيالمقادير:
٣ حبات طماطم مفرومة
١ مكعب مرقة
٢/١ لتر مرقةبقدونس للتزييين١ كوب كرنب مقطع
فلفل حار
١ حبة بصل مفروم
١ عود كرفس
ملح وفلفل (حسب الرغبة)
بهارات
١ عود كرات
طريقة التحضير:
١- في قدر على النار، ضعي كلاً من لتر ومكعب المرقة والكرفس والكرات والبهارات والبصل والطماطم والفلفل والملح واتركيها حتى تنضج.
٢- أضيفي بعد ذلك الكرنب المقطع للخليط السابق.
٣- أضيفي بعد ذلك الفلفل الحار المقطع.
٤- اتركي الخليط حتى يصل لمرحلة الغليان وينضج تماماً.
٥- ارفعي الشوربة من على النار وضعيها في طبق التقديم.
٦- قومي بتزيينها بقطع من البقدونس.
وبالهناء والشفاء!
