قومي بإعداد سندويشات متنوعة لأطفالك في المدرسة
قومي بإعداد سندويشات متنوعة لأطفالك في المدرسة
سندويتشات لفائف الخبز العربي
المقادير :
• خبز عربي أو خبز صاج
• مايونيز أو ساور كريم ..
• شرائح رقيقة من المرتديلا أو (اللنشون) أو أي نوع لحم مدخن ..
• ذرة.
• أي نوع من أنواع الخضار الذي تفضلينه للسلطة مثل :
• شرائح طماطم ..
• شرائح خيار خس ..
• بصل مقطع جوانح ..
الطريقة :
• افردي شريحة خبز، ثم ادهنيها بالمايونيز أو بالساور كري.
• ضعي فوقها طبقة من الذرة.
• رتبي شرائح اللحم و الخضار حسب الذوق ثم لفي الخبز حتى تحصلي على لفافة .
• اقسمي كل لفافة لقسمين و رتبيها في صحن التقديم و قدميه بارداً ..
• ممكن ترتيب اللفائف في طبق بايركس و بعدها رشيه بالجبنة الصفراء المبشورة، و ضعيه بالفرن لمدة دقائق حتى تذوب الجبنة و بعدها يقدم للأطفال، ويصلح للرحلات والمدرسة.
ساندويتش الجبنة بالبقدونس
المقادير :
• خبز فرنسي
• جبنة بيضاء
• بقدونس
• خيار
• ربع ملعقة زيت زيتون
الطريقة :
• افرمي البقدونس
• اهرسي الجبنة البيضاء.
• اخلطي الجبنة البيضاء مع البقدونس مع إضافة زيت الزيتون .
• قّطعي الخيار إلى شرائح.
• وقطّعي أيضاً الخبز الفرسي إلى أربعة أجزاء متساوية الطول.
• بعدها امسحي بخليط الجبنة داخل الخبز ثم ضعي الخيار عليه.
سبرنج رول الدجاج
المقادير:
• صدور دجاج مقطعه
• ميونيز
• بصل
• مخلل خيار
• بطاطس مقلي
• بهارات +ملح
• عجينه (سبرنج رول)
الطريقة:
• حمّري البصل ثم ضعي عليه الدجاج والبهارات.
• جهّزي المايونيز والمخلل وأوراق عجينة السبرنج رول.
• قومي بدهن العجين بالمايونيز واحشيه بالدجاج ولفّيه.
• وقومي بإحماء (الصاج) ودهنه بقليل من الزيت.
• واذا لم يكن لديك (الصاج) تستطيعين أن تضعينها في مقلاة.
• وضعي بعدها اللفائف على الصاج، وقومي بتحميرها لتصبح بعد ذلك جاهزة للأكل.
سندويش البيض
المقادير :
• بيض مسلوق
• طماطم
• خس
• شطه
• خبز
الطريقة:
• قشري البيض ثم قطّعيه الى شرائح واحشي به الخبز.
• اضيفي الطماطم والخس والقليل من الشطة، وقدميه لطفلك.
سندويشات دجاج بالمايونيز
المقادير:
• صدرين دجاج
• ملاعق مايونيز
• ملعقة ملح
• ملعقة فلفل أسود
• ملعقة طعام جبن كرافت
• خبز شامي
الطريقة:
• اغلي الدجاج بالطريقة العادية.
• ثم اخلطي المايونيز والفلفل والملح
• أضيفي الدجاج بعد ان يجهز إلى الخليط، واخلطيه جيدا.
• قومي بدهن الخبز بجبن الكرافت.
• ثم يوضع الحشو وتقدم
