استخدامات عديده لا تعرفها عن قشور البيض
يعتبر البيض من أكثر المواد الغذائية انتشارا واستهلاكا في مختلف بلدان العالم، ويدخل في تركيب العديد من الأطباق، لكن كثرا لا يعرفون أن قشور البيض أيضا قد تستخدم في مجالات عديد.
وإن كنت من بين من يلقون قشور البيض في القمامة، فلتعلم أن دراسات عده ةد أثبتت فوائد قشور البيض، لذلك ينصح بعدم رميها والاستفادة منها في مجالات زراعية، مثل صرف المياه الزائدة في التربة، إذ يستخدم المزارعون في الحدائق الحصى أو المكورات الصناعية لصرف المياه السطحية. ولكن، يمكن استخدام قشور البيض لنفس الغرض، فهي لا تقل شأنا عن المواد المذكورة أعلاه، بل وزنها أقل، ما يخفف من وزن أصص الزهور في المنزل.
كما يمكن إستعمال القشور كسماد طبيعي، إذ أن العديد من سكان القرى والأرياف يستخدمون السماد الطبيعي الذي يحتوي على مواد عضوية لتخصيب التربة. ويوصي الخبراء بإضافة قشور البيض إلى هذا السماد لتحسين الإنتاج.
وتساعد قشور البيض في موازنة حموضة التربة التي تمنع النباتات من الحصول على المواد اللازمة لنموها. لذلك يمكن استخدام قشور البيض في هذا المجال بدلا من استخدام الجير.
كما تتعرض بعض النباتات إلى أضرار بسبب الرخويات (مثل الحلزونات)، التي يمكن مكافحتها باستخدام قشور البيض، إذ يكفي وضعها حول النباتات لطرد هذه الرخويات وكذلك القطط من الحديقة. وويمكن إعطاء قشور البيض للطيور بأنواعها مع البذور، خاصة في فصل الشتاء، لكي تحصل على الكالسيوم والعناصر الأخرى اللازمة لنموها.
