الشاي الأخضر يحمي العين
وجد باحثون صينيون مواد في الشاي الأخضر يمكنها أن تجد طريقها إلى أنسجة العين وحمايتها من بعض الأمراض الشائعة.
وأفاد موقع هيلث داي الأمريكي ان الباحثين من كلية طب العين والعلوم البصرية في الجامعة الصينية بهونج كونج يعتقدون أن عدسة وشبكة وأجزاء أخرى من العين تمتص مواد كاتيشين الموجودة في الشاي الأخضر.
يشار إلى ان الكاتيشين هي مواد مضادة للتأكسد يعتقد انها تحمي الجسم من أي ضرر ناجم عن الأوكسجين.
لكن الباحثين أوضحوا انه ليس معروفاً إذا كانت الكاتيشين تصل إلى أنسجة العين عبر الفم أو النظام المعوي.
وأعطى الباحثون خلال دراستهم، التي نشرت نتائجها في مجلة كيمياء الزراعة والأغذية، الشاي الأخضر لجرذان ومن ثم أجروا اختباراً على عيونها لمعرفة تأثير الكاتيشين عليها، فوجدوا انها تخفف ضغط التأكسد في العين لمدة تصل إلى 20 ساعة.
وقال الباحثون ان نتائجنا تشير إلى ان شرب الشاي الأخضر يمكن أن يفيد العين ضد ضغط التأكسد.
